Calvente Lovelia (€ 15,95)
Artikelnummer: CAL-W-3-20Bodega Calvente bezit grote arealen muskaatdruiven op zo'n 1000 meter hoogte op de toppen van de berg Guindalera nabij de Middellandse Zee. Een deel van de stokken is zelfs meer dan 180 jaar oud! Naast zijn beendroge topper Guindalera blanco, biedt Horacio Calvente nu ook een hele mooie jonge lichtzoete wijn (36 gram restsuiker per liter). Deze lichte wijn (11,5% alcohol) ruikt aangenaam naar o.a. tropisch fruit en oranjebloesem, is lichtzoet en biedt tegelijkertijd opvallend veel frisheid. Zacht en een perfecte balans zoet/zuur.
Een mooie match met licht pikante gerechten, fruitige, licht zoete desserts en cakejes, maar ook heerlijk als opwekkend aperitief.
2022
100% muscaat Alexandrië
11,5% alcohol
zie voor spijstips bij deze wijn helemaal onderaan deze beschrijving
100% eigen import, exclusief voor Nederland
Vino de la Tierra Laderas del Genil
bodega Horacio Calvente (klik hier om meer te weten te komen over hun filosofie en werkwijze)
Etiket: de plant Lobelia hoort bij de bloem van de klokjesfamilie. Het is een sterke, vindingrijke plant die zich tussen rotsen en stenen kan handhaven. De Lobelia wordt geassocieerd met de Griekse godin Theia wier gewaden zo blauw waren dat ze zo goed als onzichtbaar was aan een onbewolkte hemel.
Wat zeggen de kenners?
Harold Hamers [degrotehamersma.nl 22 juni 2022] over jaargang 2020: "De talloze leden van de grote muscatfamilie staan vooral bekend om de zoete wijnen die van hen worden gemaakt. In de Elzas wordt ook wel droge muscat gemaakt, maar verder is zoet het devies. Hier hebben ze een fijne tussenoplossing bedacht. Van de vermaarde muscat de alexandria, op z’n Spaans moscatel de alejandria, maken ze een droge, maar zeer milde en zachte droge muscat.
De liefhebber van zoete wijn zal ‘m te droog vinden, wie slechts strakdroog als muscadet of txacoli drinkt zal ‘m zoetig vinden, maar het is een mooie, elegante wijn die laat zien waar muscat toe in staat is. Opgewekt en zomers geurend naar rijpe muskaatdruiven, fris van zuren, en dan de lange, milde afdronk. Score: 8,5."
Wijn-spijs-tips bij deze wijn
Een perfect match met licht pikante gerechten, kaasplankje met blauwschimmelkazen, pittige geitenkaas en oude Hollandse kazen, fruitige, lichte zoete desserts en cakejes.
Wijntype
Edelzoet
Wijnstreek
Granada (Andalusië)