Solar de Sael Mencia Crianza '18 (€ 14,95)

 Rode wijn uit Bierzo uit het Noord-Westen van Spanje betekent wijn van de druif mencia en niets anders. De druif speelt de hoofdrol in vrijwel alle wijnen van deze druif, blends van mencia kom je amper tegen. De laatste tijd is er opvallend veel enthousiasme over deze druif: "Naast tempranillo, garnacha en monastrell is dit een aanstormend talent waar de doorgewinterde Spanje lover niet omheen kan.' (Wijnspijs.nl) en "In Spanje heeft deze wijn het helemaal gemaakt, maar bij ons is deze wijn nog redelijk onbekend. Hij is heel licht en toegankelijk en daarom met veel gerechten te combineren.", aldus de wijngids van het Spanjetijdschrift Espanje!

Niet zo gek dus dat Granada Wijnen ook een elegante, niet te zware wijn van deze druif biedt. De Solar de Sael komt van wijngaarden van circa 80 jaar oud, heeft 12 maanden op eikenhouten vaten gerijpt en ruikt en smaakt naar bessen, chocola en toffee. Een tikje aards ook. De smaak is intens, de structuur harmonieus en de afdronk lang. Een soepele en frisse wijn met jaren ervaring die de aanduiding 'aanstormend talent' ruim voorbij is.

  2018

  mencia

  14% alcohol

  12 maanden Frans en Amerikaans eiken

  zie voor spijstips bij deze wijn helemaal onderaan deze beschrijving 

100% eigen import, exclusief voor Nederland

  DO Bierzo

  bodega Arturo Garcia

Wat zeggen de kenners?

Harold Hamersma [degrotehamersma.nl, 12 november 2022] over jaargang 2018: "Bierzo. Wordt wel omschreven als 'modieuze wijnstreek in het noorden.' Doet het ergste vermoeden. Freakflessen zonder inhoud. Echter, Bierzo is niet zeer zozeer modieus, maar gewild. Ik volg de wijnmakers daar al jaren toen ik nota bene op de oppervlakkige sangria con cava enclave Ibiza in de plaatselijke enoteca tegen een wijn aanliep die gemaakt was van de mencíadruif. Dat leidde destijds tot grote opwinding. Onbekend en onverwacht. Inmiddels is Bierzo een vaste waarde in de Spaanse tinto line up. Onder andere met dank aan een bodega zoals deze die zijn tachtig jaar oude stokken de volgende wijn weet te ontlokken: fluwelen bosbessen, opgepoetste rijpe kersen, een kittige pittigheid, warme aardsigheid, zoete zwarte olijven, de peperigheid van hun olie en comfortabele tannines. Klinkt misschien zwaarder dan ie zich presenteert. Want danst in het glas en frivoolt door de mond. Score: 9-."

Wijn-spijs-tips bij deze wijn