Pazo Torrado 1953 Albariño (€ 17,95)

  Jaren geleden proefden we al bijzondere albariño's tijdens onze vakantie in de bekendste en grootste wijnstreek D.O. Rías Baixas in Galicië in Noord-West Spanje. We werden meteen fan van deze lichte, frisse wijnen. Toen we meerdere verzoeken van klanten kregen om ook een mooie albariño in ons assortiment op te nemen, hebben we er zeer vele geproefd. Onze keuze is gevallen op een authentieke, traditionele albariño met de frisheid en ziltigheid die zo mooi zijn aan dit wijntype. Albariño's winnen terecht snel aan populariteit en albariño-druiven zijn door het koude en natte klimaat best wel schaars. De wijnen horen daardoor tot de duurdere Spaanse witte wijnen. Maar dan krijg je ook wat!

Pazo Torrado 1953 wordt gemaakt van druiven uit wijngaarden in Val do Salnés vlakbij de kust, aan de Atlantische Oceaan. De wijn heeft een aantrekkelijke heldere citroengele kleur met groene tinten. Je ruikt frisse, fruitige aroma's (overwegend groene appel,  perzik en citrusfruit) en florale aroma's. In de mond is de 1953 zacht met een aangename zuurgraad. Lange afdronk met wat aanhoudende ziltigheid. In de Spaanse wijngids Guia Peñin krijgt de wijn 89 punten. Een traditionele albariño pur sang!

  2023

  albariño

  12,5% alcohol

  zie voor spijstips bij deze wijn helemaal onderaan deze beschrijving

100% eigen import

  D.O. Rías Baixas

  bodega Terra de Asorei

  De bodega en de wijngaarden liggen in Val do Salnés in het wijngebied D.O. Rías Baixas, vlakbij de kust, aan de Atlantische Oceaan. Rias Baixas is de bekendste en grootste wijnstreek in Galicië en staat bekend om het koude en natte klimaat. De albariño druif is goed bestand tegen deze slechte weersomstandigheden. De druivenranken en druiventrossen groeien over pergola’s om schimmelvorming te voorkomen. 

Wat zeggen de kenners?

Harold Hamersma over jaargang 2022: "Val do Salnés, staat er ook nog op het etiket, behalve dat intrigerende 1953, dat niet het oogstjaar is. Val do Salnés ligt in Rías Baixas, dat ligt in Galicië, Noordwest-Spanje, en daar in de wijngaarden groeit druif albariño. Reuze geliefd. Daardoor soms veel duurder dan ze lekker zijn, maar een goede zoals deze geurt naar een luxe fruitmand met sierlijk wat takjes munt, is vol, rijk en toch fijnbesnaard. Score: 8,5."

Wijn-spijs-tips bij deze wijn

Doet het goed bij visgerechten en uiteenlopende schaal- en schelpdieren, zoals mosselen, kokkels, octopus en krab.