Misterio Naranja (€ 15,95)

  Bodega Privilegio del Condado en haar wijngaarden ligt in het wijngebied D.O. Condado de Huelva bij natuurpark Cota Doñana, ingeklemd tussen de sherrystreek Jerez en de Portugese grens. 80% van wat hier verbouwd wordt, is de lokale trots: de druif zalema.

De Misterio Naranja is een unieke 'sinaasappelwijn gemaakt volgens traditioneel recept, waarbij de gemalen sinaasappelschillen worden geweekt in alcohol die later wordt toegevoegd aan de druivenmost. Heldere oranje mahonie kleur. Zeer aromatisch. Zuivere en intense aroma's met een uitgesproken bloemig karakter (oranjebloesem en jasmijn) en geroosterde tonen door 2 jaar rijping in het solera systeem van Amerikaans eiken vaten. In de mond zijdezacht en zoet. Terwijl de wijn door de mond gaat, keren de florale aroma's terug, met hints van karamel. Complex en met een lange finale. Serveertemperatuur 8  ̊C.   

  zalema, moscatel alexandrië

  15% alcohol

 minimaal 24 maanden 

  zie voor spijstips bij deze wijn helemaal onderaan deze beschrijving

100% eigen import

  DO Condado de Huelva

  bodega Privilegio del Condado

  Bodegas Privilegio Del Condado (2002) is van oorsprong een wijncoöperatie die in 1955 is opgericht door 500 leden. Destijds één van de eersten in Spanje en de grootste wijncoöperatie in Andalusië met sinds 1962 hun eigen oorsprongsbenaming: ‘D.O. Condado de Huelva’. De binnenkant van het gebouw doet je meteen denken aan de grote kathedraalbodega’s in de naastgelegen sherrystreek. Aan de bodega is een modern wijnmuseum gebouwd, dat onderdeel is van de Huelva wijnroute. 
 

Wat zeggen de kenners?

Wijn-spijs-tips bij deze wijn

Uiteenlopende desserts