Barbadillo Tinto de Cadiz 2022 (€ 12,50)

 De Barbadillo 'Tinto de Cadiz' is het minder complexe broertje van de Quadis-wijnen die we ook in ons assortiment hebben. Deze jonge rode wijn uit de sherry-driehoek heeft een diepe donkere kersenkleur. Deze soepele wijn is aromatisch en ruikt naar rijp bosfruit. De Tinto de Cadiz is smaakvol en sappig en biedt fijne tonen van zoethout en bosvruchten. Fris, soepel en zacht met mooie volle tannines die de wijn een goede structuur geven. Een gevaarlijk lekkere doordrinker!

  2022

 syrah, tempranillo, tintilla de Rota, merlot

  13,5% alcohol

  zie voor spijstips bij deze wijn helemaal onderaan deze beschrijving

100% eigen import

  Vino de la Tierra de Cádiz

  bodega Barbadillo (klik hier om meer te weten te komen over hun filosofie en werkwijze)

Wat zeggen de kenners?

Wijn-spijs-tips bij deze wijn​

Een veelzijdige wijn die bij zowel een voorgerecht als een hoofd- en nagerecht inzetbaar is. Tapas en voorgerechten zoals ham, kaas, noten, artisjokken, asperges, koude of warme soepen. Hoofdgerechten als kaassoufflés, vleespasteitjes, gegrild vlees of vlees uit de oven zoals varkenshaas of kalfsvlees, stoofschotels met groenten, rijstgerechten met peulvruchten. Desserts met sterke kazen en gemacereerd of gestoofd fruit, vooral peer.