De druiven van onze Spaanse wijnen

Door het gunstige klimaat en de ligging doen vele (internationale) druivenrassen het heel goed in Zuid Spanje. Het klimaat is wel te vergelijken met de Napa Vally in Californië en met de Bordeauxstreek. Druiven die veel zon nodig hebben om te rijpen, zoals petit verdot, doen het goed.

Unieke witte druiven, vaak autochtoon

Er wordt veel witte wijn gemaakt van typisch Spaanse - of zelfs zeer lokale druiven als vigiriego, macabeo, airen, palomino, merseguera en Jaen blanco.

Spaanse - en internationale rode druiven

Er wordt regelmatig gebruik gemaakt van typisch Spaanse druiven - of zelfs zeer lokale druiven zoals tempranillo, monastrell, bobal en jaen negro. Veel wijnen worden gemaakt van - of geblend met internationale rassen zoals syrah, cabernet sauvignon en merlot.