Veel mensen associeren Zuid Spanje vooral met sherry. Dat klopt ook, er worden werkelijk práchtige sherry's gemaakt in allerlei soorten, met soms meer dan 20 jaar vatrijping. We hebben hieronder een aantal bijzondere sherry's voor je geselecteerd. 

Manzanilla zoals Manzanilla bedoeld is. Dit type droge witte wijn doet wel wat denken aan kamillethee, in het Spaans 'manzanilla'. Pittig en vol van smaak. Goddelijk!

Mooie zachte fino met zo'n 8 jaar rijping van het 200 jaar oude sherryhuis Argueso.

Mooie zachte fino met zo'n 8 jaar rijping van het 200 jaar oude sherryhuis Argueso.

"Subliem gemaakte manzanilla." Zeer bijzondere manzanilla en rama. En biologisch! Die kom je vrijwel nooit tegen!

Bijzondere 10 jaar gerijpte cream sherry, gemaakt van 80% oloroso aangevuld met 20% px.

Zeldzaam in Nederland! Elegante, zijdezachte 20 jaar gerijpte Palo Cortado, die elke sherry liefhebber geprobeerd móet hebben. Absolute top qua prijs/kwaliteit.

Een supermooi glas Oloroso voor in de winter! 10 jaar oxidatieve rijping geeft complexiteit, stevigheid, volheid en zachtheid.

Oude, zeg maar gerust stókoude fino die maar liefst zo'n 20 jaar in houten vaten heeft gerijpt! Zeer complex en geconcentreerd. Droog, maar ook zachtzoet. Walnoot, sesam, gezouten karamel en toffee.